Gratin di patate

Pirofila Le Creuset Allora mie care food blogger, come ve la cavate con i contorni?!?! Ho notato che in rete si trovano tante idee per primi e secondi, piatti semplici o sontuosi banchetti, ma i contorni sono un po' messi da parte. Io stessa mi ritrova a preparare sempre le solite cose. L'altra sera in cerca di ispirazione sfogliavo un libro del bimby, "Il meglio della nostra Community" (lo stesso da cui ho tratto...

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Lettori per casA ---il mio Club del libro!

C'è una cosa che avreste sempre voluto fare??? Qualcosa visto nei film, o letto nei romanzi, ma che a voi non è mai capitato??? Beh a pensarci bene tante cose...ma più di tutto avevo un pallino: partecipare a un Club del libro! Uno di quei Club dove si legge un libro, ci si incontra per discutere delle intrigate trame, dei caratteri dei personaggi e del finale alternativo che si avrebbe preferito a quello stampato....

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Il compleanno del mio principe azzurro!

Il mio Raffy ha compiuto gli anni, esattamente 40, cifra tonda!!! Chi lo conosce sa che non ne dimostra più di 30, io so che nel suo cuore è puro come un bambino e ha l'animo di un uomo saggio. Volevo che avesse una bella festa. Volevo che ci fossero tutte le persone che lo amano per fargli sapere che per tutti noi lui è speciale. Volevo festeggiare il mio principe azzurro! Devo dire che sono molto fortunata...

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Panini all'aglio

                                                             buongiorno mie care lettrici, c'è ne ancora qualcuna vero????...

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Rustico soffice di patate

Come promesso eccovi la seconda ricetta di quelle usate per il buffet di dolci. Il rustico soffice di patate. Le patate nell'impasto gli danno una morbidezza davvero unica e rendono l'impasto molto leggero. Non saprei dirvi com'è nata questa ricetta, la faccio da così tanti anni che non lo ricordo...ma è davvero buonissima e molto apprezzata dagli ospiti in ogni occasione. Nella foto del tavolo sono le due torte...

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