Pollo croccante dal cuore morbido e riflessioni.

L'estate tarda ad arrivare...il Sole brilla in cielo, ma è timido. Le nuvole ogni tanto fanno capolino...il cielo è in continuo movimento, mai fermo. Poi guardo più giù, poso lo sguardo su di me e mi sento immobile. Bloccata. Mille idee. Altrettanti progetti. Abbastanza tempo libero. Zero voglia di passare ai fatti. Zero voglia di fare. Eppure questa è la stagione giusta. Non lo so perché mi accade. Dovrei fare la valigia,...

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Che cos'è l'amor???

Che cos'è l'amor??? Recita così il verso di una canzone che mi ronza nella testa da qualche giorno. Di quanti amori tristi mi hanno raccontato? Quante lacrime ho visto versare...e al tempo ho versato? Quanti amici ho consolato con il cuore infranto? Ma anche quanta gioia...quante tenerezze e quanta felicità E proprio in questi giorni uno dei miei amici mi ha chiesto: Che cos'è l'amor??? Non conosco...

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Tulipani di verza ripieni

Buongiorno!!! Come va??? Felici??? finalmente è arrivata l'estate e il caldo!! Lo posso ammettere pubblicamente?? io adoro l'inverno!!! ecco l'ho detto! Si il sole mi piace e anche le belle giornate...ma il caldo, no...non lo sopporto. Oddio, potendo starsene al mare tutto il giorno...si potrebbe anche sopportarlo bene :-) Anche la cucina soffre il caldo...la mia almeno! Ieri sera ho acceso il forno per preparare la...

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Fragolocremoso di Sara

Era domenica e avevo troppa voglia di dolce. La dieta era in corso. Le calorie come una spada di Damocle sulla testa pronte a colpirti in ogni momento... Come ti sbroglio la situazione??? Ho cercato di fare un dolce a più basso contenuto calorico possibile, ma allo stesso tempo gudurioso...pensa pensa...idea!!!! RICETTA 100 gr albumi (2 più o meno) 20 gr zucchero a velo 1 bustina di vanillina 15 fragole (erano...

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Monbento...le stoviglie per il pasto fuori casa!

  Oggi parliamo di mariti!!! Niente ricette. I vostri mariti pranzano fuori??? Il mio si. Il lavoro è lontano da casa e non riesce a rientrare durante la pausa pranzo. Per fortuna in ufficio sono attrezzati con un'area apposta per il pranzo e hanno anche un microonde per scaldare il cibo. Io a fargli mangiare panini tutti i giorni proprio non ce la faccio e cerco di preparagli pranzetti sempre diversi. Faccio...

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Piramidi di philadelphia alle mie erbette

     Si avvicina il fine settimana, avete programmi? io ho voglia di andare al mare ma mi sa che dovrò aspettare ancora un pò. Il lavoro va a rilenti e tra pochi giorni sarò in pausa estiva, si riprende a settembre, quindi avrò tutto il giorno libero e ho idea che investirò buona parte del mio tempo sui libri, almeno ci proverò! Ho voglia di concedermi lunghi pomeriggi di lettura, amo leggere...

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Farfalle al ragù di zucca

Buondì! siete in cerca di idee gustose per la vostra dieta, questo è il posto giusto, o almeno spero lo sia! Qualcuna l'ha già letto, a qualcuna magari è sfuggito, sono a dieta e nella nuova rubrica MENU' DIETA sto cercando di raccogliere le ricette dei piatti che sto cucinando per fare in modo che il tutto non sia noioso. Questo regime è quello che dovrò seguire per tanto tempo, quindi meglio fare in modo che mi piaccia!!!!...

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Pranzetto cinese light!

Buon lunedì! com'è andato il fine settimana? Io mio è stato proprio bello, ho visto alcune tra le mie persone preferite :-) La povera dieta ha subito qualche attacco, ma quando si va a casa di una zia brava in cucina è davvero difficile resistere!! Da oggi però ovviamente ritorniamo sulla retta via, ritorno ai miei Menù Dieta  e anzi ci diamo un pò più dentro con cyclette! Oggi voglio proporvi uno dei miei piatti...

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Fiori di zucca ripieni crudi!

Buon sabato mie care! Oggi poche chiacchiere e andiamo dirette alla ricetta che ho fatto per il contest  ponti! La comanda era Sabato Sera, amici arrivati a sorpresa e in dispensa ho: - un pesce azzurro ---io Alici marinate--- - fiori di zucca - un frutto secco ---pinoli e uvetta--- - almeno due prodotti Ponti ---aceto balsamico e carciofini--- Ho aggiunto: - mollica di pane - olio extravergine (per me...

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