Un gelato. Si un gelato ma fatto in casa. Veloce, gustoso e light! Guardate le foto, parlano da sole, vi sembra forse non buono??? Delizioso, ve lo garantisco!
E' per questi momenti che ho sempre della frutta congelata, non si può mai sapere quando servirà!!!!
Gelato Fragola
-200 gr fragole congelate
-100 gr latte p.s. congelato
Tirare fuori dal congelatore la frutta e il latte 5 minuti prima di usarli. Mettere la frutta nel frullatore (io ho il Bimby che per queste cose è eccezionale) e alla massima velocità ridurre in purea. Aggiungere il latte congelato e frullare insieme finché non si amalgama bene. Fatto!
Gelato alla ciliegia
-200 gr ciliegie
-100 gr latte p.s.
procedere come per il gelato a fragola.
Il sapore è buono, certo meno dolce dei gelati confezionati, ma io lo preferisco così. SE potete e se volete aggiungete dello zucchero a velo.
Con queste quantità si ottengono 2 coppette abbondanti, con metà gelato a fragola e metà a ciliegia. Ogni coppetta avrà circa 110 Kcal. Seguendo le indicazioni di massima per cui uno spuntino dovrebbe aggirarsi intorno alle 100 Kcal, questo gelato entra nella mia Top-list degli spuntini Menù Dieta!
Un'altra ottima proposta può essere il "Gelato di mela e yogurt", che trovate QUI.
Gli amici e le amiche vegani possono fare lo stesso gelato sostituendo il latte con latte di riso o di mandorla!
Buono spuntino
Sara
