Gelato goloso Fragole e ciliegie

Oggi io e il mio maritino avevamo voglia di mangiare qualcosa di buono. Un dolce. Poi data un'occhiata al tapis abbiamo deciso di optare per qualcosa che non avesse influito negativamente sulle Kcal da assumere nella giornata. Un gelato. Si un gelato ma fatto in casa. Veloce, gustoso e light! Guardate le foto, parlano da sole, vi sembra forse non buono??? Delizioso, ve lo garantisco! E' per questi momenti che ho sempre...

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Pesto di cavolfiore e frittata di zucchine

Buon inizio settimana a tutte! Post della serie Menù Dieta. In quest'ultimo anno mi sono sentita dire più di una volta e da più persone che dovrei imparare ad essere più egoista. C'ho riflettuto molto e sono arrivata alla conclusione che l'idea non mi piace. L'egoismo non mi piace. Però potrei imparare ad amarmi di più. Questo si. Anche a tavola. Se ceno con mio marito o pranzo con un'amica, preparo una bella...

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Tiramisù alle fragole e Rossini!

Che vita sarebbe senza il mascarpone? Non so la vostra risposta, ma la mia avrebbe di sicuro meno sapore. Lo adoro, lo amo...profondamente! Il mascarpone è il re dei formaggi. Buono in ogni declinazione. Ora vi chiederete, ma questo blog non era a dieta??? La risposta è si. Ma non si dice mai di no ad un pezzetto di dolce, un pezzetto ho detto...piccolo!!! E poi dopo se ne scontano le pene sul tapis! Metti una...

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metabolismo basale, il pigrone che c'è in noi!

sulla mia tavola tessuti GreenGate  Ancora dieta! posso capire che l'argomento possa scocciarvi, ma tenete duro anche voi insieme a me, vi prometto che a breve pubblicherò guduriose ricette di dolci!!!! Il metabolismo basale. Che ne sapete? Io poco, quello che ho letto su internet, su qualche libro di nutrizione o sulle brochure dell'asl. Come si può alzarlo?!?! L'attività fisica sembra l'unica risposta sensata...

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Idee light

Buondì!!!! Qualcuno di voi ha visto la primavera??? Oggi sembra persa!!! Mi sono alzata dal letto...barcollante, dopo una nottata davvero spiacevole, credo di non aver digerito bene :-/ Sarò andata a letto troppo presto, senza aver ancora digerito!!! Continuo a cercare ricette buone e leggere, e per ora va bene, devo sono scovare un modo per cucinare i legumi in modo più originale, avete idee da consigliarmi???? Oggi...

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Dieta ed altre divagazioni

Come l'affrontate voi??? Siete mai state a dieta? avete mai avuto la necessità di dimagrire? Io da che ho memoria sono sempre stata "rotondetta" e di conseguenza sono sempre stata a dieta. Ne ho provate di ogni, e pure dopo la partenza a razzo, ricado negli stessi errori e negli stessi meccanismi che mi hanno fatto ingrassare. Il cibo....unhh...adoro il cibo!! Assaggiare cose nuove, cucinare, sperimentare. Come si...

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Smoothie alle fragole

   Buongiorno piccoli raggi di Sole!!! Oggi sono di buon umore, sarà l'effetto dell'attività fisica??? 30 minuti di cyclette si potranno definire attività fisica??? Qui c'è bel tempo, il mio basilico cresce bene e profuma un sacco, l'ortensia straripa di fiori, delicate e meravigliose nuvole di fiori bianchi!!! Avrei un bel po' di cose da fare che però non ho voglia di fare...ecco questo non va molto...

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Eliche golose

Ti prendo per la gola così perdi la testa!! Questa la consegna della gara Ponti  a cui sto partecipando, Tutti Cuochi Per Te! Per me un invito a nozze. Amo cucinare e soprattutto amo cucinare per le persone che amo e il mio Raffy, io lo amo più di ogni altra cosa o persona al mondo. Quale miglior momento per una "consegna" su un pranzetto a due se non questo?!?!? Sabato infatti abbiamo festeggiato...

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Pois e colori nella Vanilla Cake

Buonasera, Giornata decisamente NO! Vi capita mai di alzarvi con un milione di buone intenzioni, ottomila progetti e poi pouf...spariti, volatilizzati e al loro posto ecco materializzarsi un simpatico Herpes e un carico di "Pucundria". Questo termine è molto dialettale e non so se può esistere una sola parola in italiano in grado di tradurlo. E' un sentimento, uno stato d'animo non facilmente traducibile a parole....

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bruschette di soia

Quando ci sono delle belle giornate piene di sole (e purtroppo di caldo), a pranzo preferisco mangiare cose fresche e se la dieta "suggerisce" pasta e fagioli, non me ne voglia nessuno, ma io cambio programma e dirotto su una fresca ed estiva bruschetta di soia, cercando di restare nel range calorico, del Menù Dieta s'intende!!!qui da noi questo tipo di pane si chiama "fresella". E' uno di quei pasti che si presta...

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Riso alla Cantonese

Sono cresciuta a ragù e gnocchi, ma amo il riso alla cantonese!!! Certo, che come napoletana sono un po' atipica, non bevo caffè (e questo qui è un reato grave), ogni volta mi sento dire "ma com'è possibile?!?!? che napoletana sei????!"e non amo le sfogliatelle. Ma sono felice così...ho il cuore buono dei napoletani (nonostante i 1000 difetti di questa città!) e il calore tipico della gente del sud. Il riso...

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