E' arrivato!!!
ihihhh che bello!!! è arrivato!!!!
Lo sapete tutte ormai che amo il Bimby e che ormai è mio fedele aiutante in cucina da circa 10 anni, e oggi sono proprio contenta perché mi è arrivato il nuovo modello TM31 :-) gradito regalo del mio dolce maritino!!!
Lui si che sa come rendermi felice, altro che gioielli!!!
Il "vecchio TM21" lo do in adozione alla mia cara amica Ita, sono certa che lo amerà, quanto l'ho amato io ihihhhh
Non ero nella pelle e volevo provare subito qualcosa...testare il motore e le lame.
Sfoglio il libro, faccio un rapido controllo degli ingredienti e si!!!! posso fare la crema alle nocciole (anche detta Nutella!)
Vi lascio la ricetta che è tratta dal libro base con un unica modifica.
CREMA ALLE NOCCIOLE
- 100gr zucchero
- 60gr nocciole tostate e spellate (per me Nocciole spellate euro company)
- 100gr cioccolata fondente
- 100gr latte intero
- 70 gr burro
PREPARAZIONE
Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole, polverizzare 20'' vel.10.
Unire il cioccolato a pezzi e tritare 20'' vel.8.
Aggiungere il latte e il burro e cuocere 6', 50° vel.3.
Versare in un vasetto e conservare in frigo.
La ricetta è davvero semplice con il bimby, ma con un po' d'impegno secondo me si può fare anche con un buon frullatore e un pentolino.
Il gusto, beh mi piace, ma non somiglia troppo alla famosa crema confezionata, è più simile ad una crema alla gianduia.
Per la prossima volta credo che sostituirò il burro con l'olio, metterò un po' di cioccolato bianco e polverizzerò prima lo zucchero in modo che non si sentano i granelli!
Comunque è davvero buona e soprattutto fatta con ingredienti che ho selezionato io!!!!
Domani la userò per guarnire i Waffles per colazione che preparerò per il mio maritino!!!
Prima di salutarvi, voglio ringraziare gli amici di RPL(Radio piazza Live) per aver parlato del mio blog nella puntata di BlogIn'Radio dedicata ai FoodBlog grazie :-)