5° casellina ---biscotti alla ricotta---

 

 

Buonasera!!!

questo appuntamento giornaliero mi sta dando lo stimolo giusto per cucinare, cucinare, cucinare e creare...

anche oggi casellina golosa...biscotti alla ricotta(eh si la ricotta che avevo era troppa per farne tutti cupcakes!)

la ricettina è semplice e il risultato delizioso:

 

350 gr. di farina
100 ml di latte
125 gr. di ricotta 
150 gr. di zucchero

1 uovo
un cucchiaino di lievito
1 bacca di vaniglia

 

In una grande ciotola montare l'uovo con lo zucchero, quando sarà bello spumoso aggiungere latte (in cui avevare precedentemente messo la bacca di vaniglia) e ricotta. Incorporate la farina e il lievito. ne viene fuori un composto appiccicoso, aiutandovi con due cucchiaini e formate delle piccole palline.cuocere in forno statico a 180° per 15 minuti.

dopo ho spolverato i biscotti con lo zucchero a velo rosso.

Visto che la ricetta prevede il lievito i biscotti saranno lievitati e se vi scappa qualche pallina un pò più grossa (come è capitato a me) potete fare come ho fatto io....aprite il biscotto e farcite con marmellata; io ho usato quella di fragole che ho fatto quest'estate!

 

 

 

 

 

Con questa ricetta partecipo al contest di Stefania

Passiamo ad un altro argomento in tema, i regali!come vi avevo già detto ieri ho già acquitato qualche regalino di Natale.
Ho avuto modo di provare i prodotti Moncaresse e ne sono rimasta così soddisfatta che ho deciso di acquistarli per regalarli quest'anno a mia suocera.
La crema mani mi ha davvero stupita, con una piccola quantità di prodotto le mani risultano morbide e vellutate, mia suocera lavora a contatto con il pubblico e quindi per lei è davvero essenziale avere delle belle mani, sono sicura che quindi ricevere questo prodotto le farà molto piacere! ho pensato di aggiungere anche una crema giorno, quella di questa linea di prodotti idrata e ripara la pelle, prestandosi molto bene anche come base per il trucco, in un gesto risolve due cose importanti, che quando si va di fretta la mattina è fondamentale!
ho scelto questa linea perchè è 100% naturale, inoltre  Moncare utilizza erogatori airless, che permettono loro di utilizzare ridottissime quantità di conservanti,questi erogatori   evitano al prodotto di essiccarsi e ossidarsi dopo l'apertura,date un'occhiatina al loro sito, scoprirete che hanno tanti prodotti interessanti!
a domani mie care amiche

Sara